제가 오랫동안 블로깅을 하면서 많은 종류의 떡볶이를 만들어 먹었는데, 그 중에서 즉석떡볶이는 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 장점이 있습니다. 저는 한국의 전통 음식인 떡볶이를 좋아해서 자주 만들어 먹게 되는데, 바쁜 일상 속에서도 즉석떡볶이는 빠르고 편리하게 만들어 먹을 수 있어서 정말 좋습니다.
즉석떡볶이는 물에 끓인 떡과 양념 소스를 넣어 끓여서 어떤 종류의 떡을 넣느냐에 따라 맛과 질감이 조금 다를 수 있습니다. 사실상 가장 대표적인 종류는 떡볶이떡이며, 이것이 가장 많이 사용되는 재료입니다. 하지만 최근에는 다양한 종류의 떡이 나와서 선택의 폭이 넓어진 것 같습니다.
제가 즉석떡볶이를 만들어 먹을 때는 대부분 가장 기본적인 떡볶이떡을 사용합니다. 이 떡볶이떡은 살짝 두꺼운 편이지만 탱글탱글한 식감으로 맛있게 먹을 수 있습니다. 물론 다른 종류의 떡을 사용해도 맛있게 먹을 수 있지만, 제 경우에는 연평균 가장 자주 먹는 종류인 것 같습니다.
즉석떡볶이의 양념 소스는 팩에 들어있어서 끓일 때 바로 넣어주면 됩니다. 매운 맛을 좋아한다면 매운맛을 선택하면 되고, 좀 더 부드럽고 달콤한 맛을 선호한다면 달콤맛을 선택하면 됩니다. 제 경우에는 어느 정도 매운 맛을 좋아해서 대부분 매운맛을 선택하는 편입니다. 양념 소스에 물을 조금 더 넣어주면 떡볶이의 양념 소스가 더 진하고 깊은 맛이 나서 좀 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
지금까지 즉석떡볶이의 장점과 실제 사용 후기를 작성해 보았는데, 정말 간단하게 만들어 먹을 수 있고 맛도 좋아서 많이 사람들이 선호하는 음식이라고 생각합니다. 한 번 제대로 만들어 먹어보면 다른 떡볶이보다도 더 좋을 수도 있는 것 같습니다. 당신도 한 번 시도해보시기를 추천드립니다.